رونق تولید ملی | دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸

تاکید برضرورت نظارت بيشتر بر كيفيت نان - نمایش محتوای خبر

 

 

تاکید برضرورت نظارت بيشتر بر كيفيت نان

تاکید برضرورت نظارت بيشتر بركيفيت نان

فرماندار جوانرود با اشاره به اهميت نان و جايگاه آن در سبد غذايي مردم بر ضرورت نظارت بيشتر بر كيفيت نان تاكيد كرد. به گزارش خبرنگار ايرنا، آرش لهوني روز دوشنبه در كارگروه آرد و نان جوانرود از دستگاه هاي متولي خواست با جديت، نظارت مستمر به مشكلات و رفع موانع و مشكلات نانوايي ها توجه داشته باشند. رئيس اداره صنعت، معدن و تجارت جوانرود نيز با اشاره به اينكه هم اكنون 75 نانوايي در اين شهرستان داراي پروانه كسب هستند گفت: در روز 150 هزار قرص نان در نانوايي هاي اين شهرستان توليد مي شود. مختار رازياني، با بيان اينكه نظارت مستمر بر نانوايي ها وجود دارد افزود: بازرسان اين اداره روزانه از پنج نانوايي و در ماه دو بار از هر نانوايي جوانرود بازديد مي كنند. وي پايين بودن كيفيت آرد، كم تجربگي متصديان نانوايي ها، نبود دوره هاي آموزشي پيشرفته براي متصديان و بروز نكردن دستگاه هاي پخت نان را از مهمترين عوامل موثر در پايين بودن كيفيت نان عنوان كرد. شهرستان جوانرود با 74 هزار نفر جمعيت در 86 كيلومتري شمال غرب كرمانشاه واقع شده است.