جهش تولید | جمعه، ۲ آبان ۱۳۹۹

دسر چیس کیک - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

دسر چیس کیک

Loading the player...

دانلود

مواد لازم جهت تهیه چیس کیک عبارت است از: کره، پنیر ماسکارپونه، توت فرنگی، شکر، بیسکویت سبوس دار، پودر ژلاتین، ژله توت فرنگی، آبجوش.  ابتدا کف ظرف را سلفن یا نایلون می کشیم و سپس بیسکوت را خورده کرده و با کره مخلوط می کنیم و یک خمیر بیسکویت بدست می آید  سپس خمیر آماده شده بیسکویت را به داخل ظرف می ریزیم و آنرا به مدت ده دقیقه در داخل فریزر قرار می دهیم سپس پنیر و شکر را به هم اضافه می کنیم و با همزن هم می زنیم و یک پیمانه آب جوش را با پودر ژلاتین با هم حل می کنیم و به مخلوط پنیر اضافه می کنیم و سپس یک مایع غلیظ بدست می آید که آن را روی خمیر بیسکوت می ریزیم و به مدت هشت ساعت داخل یخچال می گذاریم تا کاملا لایه پنیری ببندد. و سپس یک بسته ژله توت فرنگی را با یک پیمانه آب سرد و یک پیمانه آب جوش مخلوط کرده و روی لایه پنیری اضافه می کنیم و دوباره داخل یخچال می گذاریم تا ژله ببندد و بعد می توان از توت فرنگی برای تزیین روی آن استفاده کرد و دسر چیس کیک آماده است.