رونق تولید ملی | شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸

پرورش اردک گوشتی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

پرورش اردک گوشتی

Loading the player...

دانلود

اردکها از نظر علمی جزء شاخه طناب داران و رده پرندگان و راسته غازسانان و خانواده مرغابی سانان  می باشد. بدن این پرنده کشیده و کوتاه بوده و دارای نوک پهنی است . دمای بدن آن 40.7 درجه سانتی گراد و تعداد ضربان قلب آن 312  بار در دقیقه و تعداد تنفس 16 تا 28 بار در دقیقه می باشد.در زیر پوست بدن یک لایه چربی وجود دارد که به عنوان عایق حرارتی عمل میکند. پرها سر تا سر بدن اردک را می پوشانند .از ویژگی مهم این پرها آن است که حالت روغنی دارند که سبب می شود آب و رطوبت به پوست بدن نرسد . دم اردک دارای 20 تا 24 پر می باشد .پاها کوتاه و دارای 3 انگشت می باشد و این انگشتان به وسیله پرده هایی به هم وصل هستند. تخم گذاري در اردكها به عوامل مختلفي از جمله خصوصيات ژنتيكي و جنس يا گونه آنها وابسته است. اما شرايط مديريتي خوب، ما را به سوي بدست آوردن با كيفيت ترين تخم و گوشت سوق مي دهد . اردک از حیواناتی به شمار می‌رود که علاقه زیادی به آب دارد و بسیاری گمان می‌کنند که زندگی در خشکی برای حیوان با لذت و رضایت همراه نیست . ولی باید دانست که برخلاف تصور ، تجربه نشان داده‌ است که اردک خیلی زود به تغییر محیط و وضع موجود عادت کرده و به آسانی قادر است کمبود آب و دریاچه و امثال آن را با مراتع و علفزارهای سبز و خرم جبران نموده و حتی پرورش به طریقه بسته را به نحوی که در سایر طیور اهلی جریان دارد به آسانی و خوبی تحمل نماید . درمورد ساختمان جایگاه و لانه اردک‌ها شرایط و اصولی که برای مرغداری‌ها باید در نظر گرفته شود عیناً جهت لانه‌های اردک قابل اجرا می‌باشد ، منتهی باید در نظر داشت ، چون اردک‌ها عادت دارند تمام مدت شب و روز را در هوای آزاد زندگی کنند و دائماً در حال حرکت و فعالیت باشند . لذا باید سعی شود تا حد امکان محوطه‌های محصور و وسیع و بزرگی را در جلوی هر لانه برای اردک‌ها اختصاص داد که حیوانات بتوانند در مواقع لزوم از جایگاه‌های خود خارج شده و در آن قسمت به جست‌ و خیز بپردازند.