رونق تولید ملی | شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸

کباب ازمیری - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

کباب ازمیری

Loading the player...

دانلود

مواد لازم: گوشت چرخ کرده : 150 گرم، برنج: یک پیمانه، ترخون و مرزه :یک قاشق مرباخوری، پیاز: یک عدد متوسط،نمک، زرد چوبه و آویشن به میزان لازم.

طرز تهیه: ابتدا برنج را با کمی نمک  و زردچوبه می پزیم و آب کشی می کنیم  و بعد از خنک شدن به همراه پیاز و گوشت چرخ می کنیم و سپس سبزی ها و نمک و آویشن را اضافه می کنیم، سپس همه ی مواد را با هم ورز می دهیم در آخر از مواد بر می داریم و توی دستمان بهش فرم می دهیم و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم تا مغز پخت شود سپس آماده میل کردن می باشد .